Das einzigartige
Kaltgussverfahren ist eine
Eigenentwicklung von Asbach.
Im Gegensatz zum
herkömmlichen
Pudergussverfahren, das die von
Asbach geforderte Qualität nie
absolut sicherstellen konnte,
ermöglicht das Kaltguss-
verfahren
die Produktion einer besonderes
feinen Zuckerkruste im Inneren
der Praline.
Diese zarte Innenwand trennt den edlen Asbach mit unvergleichlicher Feinheit vom Schmelz der ihn umgebenden feinherben Chocolade. Im Mund zergeht die feine Köstlichkeit und lässt den Genießer die vollendete Kombination aus sanft-süßem Genuss und edlem Asbach erleben. Wobei die besonders leichte Zuckerwand auch beim Beißen ihren eigenen zart-knusprigen Reiz bietet.
Natürlich findet der kundige Genießer
im Asbach-Sortiment auch Sorten ohne Zucker-
kruste.
Die wesentliche Zutat aber bleibt gleich: vollmundiger, edler Asbach.
